Le tchep est une spécialité sénégalaise, il est encore appelé thiebou dienne. Alors découvrez comment on le cuisine! INGREDIENTS: 1KG de poisson frais ( de préference mérou), 1kg de riz, 3carrotes, du haricot vert, un gros choux, 2obergines violet, un poivron, 3oignons, du persil, de l’ail, du poivre, des feuilles d’oignon, de la moutarde, deLire la suite « LE TCHEP »
La cuisine de Nafi 